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Couverture de À boire et à manger (Long) -4- À boire et à manger avec Sonia Ezgulian
©Gallimard 2017 Long
Album créé dans la bedetheque le 24/05/2017 (Dernière modification le 27/05/2017 à 09:40) par Edhral
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Note: 2.0/5 (1 vote)

À boire et à manger (Long)

4. À boire et à manger avec Sonia Ezgulian

Une BD de - Gallimard - 2017
Long, Guillaume (Scénario) Long, Guillaume (Dessin) Long, Guillaume (Couleurs) Geraghty, Claire (Couleurs)

05/2017 (18 mai 2017) 44 pages Format normal
9782075078672 304983

Une grand-mère arménienne, un adorateur de l'aubergine, un célèbre commis de cuisine new-yorkais, des copains napolitains... Ils ont tous marqué le parcours culinaire de Sonia Ezgulian, la chef lyonnaise de renom, comme elle le raconte à Guillaume Long, apprenti impertinent et attachant.

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  • À boire et à manger (Long) -1- À boire et à manger

    Tome 1
  • À boire et à manger (Long) -2- Les pieds dans le plat

    Tome 2
  • À boire et à manger (Long) -3- Du pain sur la planche

    Tome 3
  • À boire et à manger (Long) -4- À boire et à manger avec Sonia Ezgulian

    Tome 4
  • À boire et à manger (Long) -5- L'eau à la bouche

    Tome 5
  • À boire et à manger (Long) -INT- Formule complète

    INT

La Chronique BDGest

Tome -4- À boire et à manger avec Sonia Ezgulian

Note : 6.50/10
29/05/2017 | Par A. Perroud

P our ce quatrième service d’À boire et à manger, Guillaume Long a convié Sonia Ezgulian pour faire le gros du travail. Cette pétulante journaliste devenue cuisinière s'installe aux fourneaux pendant que le mitron-blogueur dessine et commente ces nouvelles aventures culinaires.

Produits de choix (carnet d’adresses en fin de volume), souvenirs de repas mémorables (ici et ailleurs), rencontres révélatrices avec des gourmets de haut vol, l’ouvrage louvoie entre anecdotes gourmandes et recettes originales. Point positif, celles-ci se révèlent, somme toute, très réalisables pour le commun des mortels, si, cependant, vous arrivez à mettre la main sur quelques ingrédients peu courants. Le tout est enrobé d’une bonne couche de gags et de clins d’œil souvent bien amenés. Long connaît son affaire et la personnalité sémillante de la cheffe fait le reste. Résultat, une lecture délicieuse (évidemment) et hilarante.

Le seul reproche à apporter à ces agapes vient de la façon dont la table a été dressée. En effet, une redondance marquante ressort au fil des pages. Chaque section débute par un texte dans lequel l’invitée narre quelques réminiscences savoureuses. Ces propos […]

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  • À boire et à manger (Long) -4- À boire et à manger avec Sonia Ezgulian ©Gallimard 2017 Long
    À boire et à manger (Long) -4- À boire et à manger avec Sonia Ezgulian Extrait de À boire et à manger (Long) -4- À boire et à manger avec Sonia Ezgulian Verso de À boire et à manger (Long) -4- À boire et à manger avec Sonia Ezgulian

    4 . À boire et à manger avec Sonia Ezgulian

    • 304983
    • Long, Guillaume
    • Long, Guillaume
    • Long, Guillaume
    • Geraghty, Claire
    • 05/2017 (Parution le 18/05/2017)
    • non coté
    • Gallimard
    • Format normal
    • 978-2-07-507867-2
    • 44
    • 690 g
    • 24/05/2017 (modifié le 27/05/2017 09:40)

    Info édition : Noté "Première édition". Avec couverture à rabats. Livre de 120 pages dont 44 planches de bande dessinée, 10 illustrations pleine page et 30 pages de recettes illustrées.

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